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Molho de atum da Fofura
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Por MAURO

Ingredientes (4 porções)

  • azeite2 colheres de sopa de azeite
  • tomate2 tomates
  • 1 lata de molho de tomate sabor atum
  • cebola1/2 cebola
  • alho3 dentes de alho
  • caldo de carne1 tablete de caldo de carne
  • cogumelo champignon50 g de champignon
  • 50 de alcaparras
  • peixe atum1 lata de atum sólido
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela refogue no azeite o alho amassado e a cebola bem picada até dourar.

  2. 2

    Em seguida acrescente os tomates picados e sem pele, o molho de tomate, o champignon, a alcaparra, o caldo de carne e o atum.

  3. 3

    Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos em fogo brando sempre mexendo.

  4. 4

    Verifique se há necessidade de acrescentar sal.

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