Name: Torta de morango com cobertura de chocolate
Prep time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 14 porções
Ingredients: 2 xícaras de chá de farinha; 4 colheres de margarina; 1/2 lata de creme de leite; 1 colher de fermento em pó; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 caixa de maria-mole; 1 saquinho de suco em pó; 250 g de chocolate meio amargo; 1/2 lata de creme de leite

Torta de morango com cobertura de chocolate

@ Shirlei tisano da s monteiro

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Por Shirlei tisano da s monteiro

Ingredientes (14 porções)

Massa

2 xícaras de chá de farinha
4 colheres de margarina
1/2 lata de creme de leite
1 colher de fermento em pó

Recheio

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 caixa de maria-mole
1 saquinho de suco em pó

Cobertura

250 g de chocolate meio amargo
1/2 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 25min

1
Peneire a farinha de trigo e faça uma cova.
2
Coloque no centro a margarina, fermento, o creme de leite, misture com as pontas dos dedos até que a massa solte dos dedos.
3
Deixe descansar por cerca de 30 minutos na geladeira.
4
Abra a massa, forre uma uma forma com fundo removível (22 cm de diâmetro), fure o fundo com garfo e asse em forno médio-alto (200ºC), por cerca de 20 minutos.
5
No liquidificador bata o creme de leite o leite, condensado, o suco, a maria-mole dissolvida conforme a embalagem e bata tudo.
6
Coloque o creme na massa assada e leve à geladeira para endurecer.
7
Derreta o chocolate em banho-maria a crescente a meia lata de creme de leite e cubra a torta.
8
Sirva gelada.