Name: Souflé de Cenoura
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 ovos; 2 colheres de sopa de margarina; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 5 cenouras grandes, descascadas e cozidas; 150 ml de leite; Sal a gosto

Souflé de Cenoura

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Por Giovanna Trilha

Ingredientes (8 porções)

2 ovos
2 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa de farinha de trigo
5 cenouras grandes, descascadas e cozidas
150 ml de leite
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
No liquidificador, bote todos os ingredientes e bata até dissolver e virar um líquido cremoso.
2
Despeje o conteúdo em uma vasilha de inox, asse em fogo médio até ficar alto e dourado por cima, depois é só servir.