Ingredientes (4 porções)
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1 barra de 170 g de chocolate branco ou preto (opcional)
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Cacau em pó (opcional)
Modo de preparo
- 1
Em um recipiente ou batedeira bata os ovos até formar uma mistura.
- 2
Logo em seguida coloque o açúcar e mexa.
- 3
No micro-ondas derreta o chocolate e a margarina e adicione a mistura.
- 4
Por último adicione a farinha de trigo aos poucos, misture bem.
- 5
Sugiro que use formas de empada grandes para assar os coulants, pegue uma forma, unte com manteiga e coloque um pouco de farinha de trigo ou cacau em pó para ajudar na hora de desenformar.
- 6
Pegue as formas e coloque no freezer por 2 horas ou na geladeira por 12 horas para que repousem, após esse periodo coloque para assar com temperatura de 225° por aproximadamente 10 à 15 minutos.
Informações adicionais
Dica: para saber se seu coulant está no ponto cutuque a massa por cima para ver se ela está firme, desenforme e coma com frutas como morango ou uva. O legal desta receita é que ao dar a primeira colherada no coulant grande quantidade de chocolate sai de seu interior.
