30min
Ingredientes (10 porções)
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Leite (2 medidas da lata de leite condensado)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo o leite condensado, as gemas e o leite para engrossar. Reserve.
- 2
Carramelize uma forma com 1 xícara de açúcar.
- 3
Bata 3 claras, junte uma xícara de açúcar e uma lata de creme de leite sem soro.
- 4
Junte a ultima mistura com a primeira que você reservou e que deverá estar fria.
- 5
Coloque na forma e leve ao congelador.
Informações adicionais
Dica: Se você preferir pode adicionar 3 colheres (sopa) de achocolatado em pó em 1/2 xícara de água e jogue na forma que foi caramelada antes de colocar o sorvete.
