1h
Ingredientes (12 porções)
2 1/2 xícaras (chá) de açúcar 4 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher(sopa) de fermento em pó 2 colher (sopa) de manteiga 2 ovos
Recheio
1 lata de leite condensado- 3 lata de leite
3 colher (sopa) de amido de milho- 2 gemas peneradas
1 lata de creme de leite sem soro
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte os 5 primeiros ingredientes com a pontas dos dedos até tomar consistência de uma farofa e reserve.
- 2
Misture o leite condensado, o leite, o amido, as gemas e leve ao fogo brando, mexendo até tomar consistencia de creme.
- 3
Retire do fogo, junte o creme de leite sem soro e misture bem.
- 4
Para a montagem unte uma assadeira retangular com margarina.
- 5
Espalhe metade da farofa, em seguida todo o creme e por fim o restante da farofa.
- 6
Leve ao forno médio para assar, até que a parte de cima fique dourada.
- 7
Retire do forno, espere esfriar naturalmente e leve à geladeira. Sirva gelado.