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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de trigo
  • 500 g de carne moída
  • Sal, azeite a gosto
  • 1 cebola grande em fatias
  • Folhas de hortelã

Modo de Preparo

  1. Lave e escorra o trigo. Junte a carne, o sal e o azeite. Amasse por 10 minutos (molhando as mãos em água fria para amaciar a massa). Arrume a massa em um prato grande. Decore com cebola e a hortelã, regue com bastante azeite e sirva.

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