Name: Creme de espinafre
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 molhos de espinafre; 1 cebola média picada; 1 colher (sopa) cheia de manteiga ou margarina; 2 colheres (sopa) de amido de milho (maizena); 1 a 2 copos pequenos de leite; Sal a gosto

Ingredientes (4 porções)

2 molhos de espinafre
1 cebola média picada
1 colher (sopa) cheia de manteiga ou margarina
2 colheres (sopa) de amido de milho (maizena)
1 a 2 copos pequenos de leite
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Tire as folhas do espinafre, lave bem e cozinhe, depois de cozidas, coloque em uma tábua e pique bem.
2
Em uma panela coloque a manteiga e a cebola picada e deixe refolgar um pouco.
3
Em uma vasilha desmanche o amido ao leite.
4
Coloque o espinafre picado, um pouco de sal e o leite com amido no refolgado.
5
Vai mexendo até engrossar, ficar tipo um mingau.
6
Sirva com peixe grelhado.