Name: Lentilhas de Dona Angela
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 pacotinho de lentilhas; 2 calabresas; 2 paios; 3 fatias de bacon; 1 cubo de caldo sabor bacon; Alho; Cebola; Sal; 1 colher cheia de óleo; Cheiro verde

Lentilhas de Dona Angela

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Por ANGELA CORREA RIBEIRO

Ingredientes (8 porções)

1 pacotinho de lentilhas
2 calabresas
2 paios
3 fatias de bacon
1 cubo de caldo sabor bacon
Alho
Cebola
Sal
1 colher cheia de óleo
Cheiro verde

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe a lentilha com o caldo sabor bacon (não cozinhar em panela de pressão) e reserve.
2
Em uma panela coloque o óleo e frite o alho e cebola.
3
Junte a calabresa, paio e bacon cortados em cubinhos.
4
Coloque a lentilha com cheiro verde.
5
Fica muito gostoso com arroz branco.