50min
Ingredientes (6 porções)
- 500 g de carne seca cortadas em cubos
1 vidro de palmito 1 lata de ervilha- 1 lata de azeitonas verdes
- 3 ovos cozidos cortados em cubos
300 g de farinha de mandioca 300 g de farinha de milho 1/2 xícara de óleo 1 cebola 1 maço de cheiro verde
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe a carne seca de molho na véspera, lavando várias vezes até retirar todo o sal.
- 2
Cozinhe durante 40 minutos.
- 3
Escorra em uma panela, refogue a cebola, o cheiro verde e a carne seca.
- 4
Acrescente o restante dos ingredientes, misture bem e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
- 5
Sirva em seguida.