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Filé de merluza no micro-ondas fácil

10 4.0
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  • Imagem enviada por Klívia Silva
  • Imagem enviada por Ana Paula
Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 12

Ingredientes

  • 1 pacote de filé de merluza
  • 50 ml de leite
  • 1 cenoura grande
  • 1 cebola grande
  • 1 batata grande
  • Azeite
  • 1 colher cheia de manteiga derretida
  • 2 colheres de alcaparras
  • 1 caixa de creme de leite
  • Sal, pimenta, cominho moído e pimenta branca ou seu tempero a gosto

Modo de Preparo

  1. Com os filés já descongelados (manter por 6 horas na parte de baixo da geladeira que ele descongela), tire as espinhazinhas do meio do filé e arrume em uma travessa com tampa (que seja própria para microondas com buraquinho para sair o vapor), adicione o sal, o cominho, pimenta e regue com um pouco de azeite.
  2. Deixe descansar por 15 a 20 minutos.
  3. Corte a cebola em rodelas, a batata e a cenoura em rodelas bem finas.
  4. Arrume na ordem as alcaparras, a cebolas, as batatas e a cenoura em cima dos filés (salpique mais um pouco de sal sobre os legumes).
  5. Misture a manteiga com o creme de leite e o leite e regue os filés, leve ao micro-ondas em potencia 80% por 20 minutos.
  6. Sirva com arroz branco e salada verde.

PELA WEB

Comentários

  • em vez de pimenta branca pode pimenta verde???????

  • Achei a receita bem pratica, coloquei papel filme e fiz furos para tampar o recipiente, não coloquem papel alumínio como disse nossa colega em seu comentários o mesmo não pode ir ao microondas. Não coloquei alcaparras pois não gosto, e coloquei um pouco de molho de tomate junto com creme de leite. A receita está aprovada.

  • Pessoal, fiz hj e ficou ótimo. Uma dica eu não tinha recipiente com tampa e saída de vapor, fiz em uma vasilhame de vidro e tampei com papel alumínio e fiz vários furos nele. Deu super certo.

  • gostei muito, meus filhos aprovaram e me elogiaram.

  • Angela adorei, fiz hoje e ganhei muitos Elogios!

  • está receita é 10, preparei hoje no almoço e recebi muitos elogios, ficou Delicioso!

  • tentei fazer hoje pro almoço e não deu certo. Mesmo usando a vasilha ideal pra microondas, com válvula para sair o vapor, o molho ferveu e derramou todinho no microondas. Precisei jogar o molho fora e voltar ao microondas por mais 20 minutos. Depois disso o sabor não ficou bom... Fiquei super triste :(

  • fiz hoje para o almoço mais coloque tomate ,cebola ,pimetão verde, vermelho,amarelo ,tempere verde , azeitona e ervilha e fiz molho branco e coloque leite (no molho branco)... ficou uma delicia !!!

  • fiz hoje pra janta mas nao useu merluza e sim file de polaca...e nao.coloquei as batatas somente a cenoura e a cebola...nao sobrou nada dica.deliciosa. :-)

  • não sei o que aconteceu mais o meu não endurecer ficou mole

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