40min
Ingredientes (6 porções)
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1 peito de frango desfiado
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4 tomates
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3 cebolas
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2 dentes de alho
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2 colheres de sopa de azeite
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1 colher de sopa de extrato de tomate
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1 tablete de caldo de galinha
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1 pitada de pimenta-do-reino
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200 ml de água
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiramente corte os 4 tomates e as 2 cebolas em pedaços.
- 2
Logo após coloque-os para cozinhar nos 200 ml de água juntamente com o extrato de tomate, o alho, o azeite, o tablete de galinha e a pimenta-do-reino (é importante lembrar que o tomate e a cebola soltam água, por isso é pedido na receita a pequena quantidade de água) .
- 3
Depois da fervura deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos.
- 4
Bata tudo no liquidificador e reserve.
- 5
Doure a cebola na margarina e acrescente o frango desfiado, refoque e junte ao molho batido no liquidificador, deixe apurar um pouco.






