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Salame doce
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Por Jacira medronha

Ingredientes (10 porções)

  • biscoito maisena1 pacote de bolacha maizena
  • leite condensado1 lata leite condensado
  • amendoim500 g de amendoim

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Asse o amendoim e após retire a casca.

  2. 2

    Coloque o produto em um liquidificador para triturar.

  3. 3

    Também em um liquidificador, triture a bolacha maizena (deixe próximo de uma farinha).

  4. 4

    Misture a bolacha e o amendoim com o leite condensado, até ficar homogêneo.

  5. 5

    Divida a massa em porções e faça rolinhos (tipo salame). Enrole-os em papel alumínio.

  6. 6

    Leve os rolos ao congelador até ficarem firmes.

  7. 7

    Para servir basta tirar o papel alumínio e cortar em rodelinhas.

  8. 8

    obs. Se desejar pode acrescentar chocolate em pó na massa.

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