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Bolo verde
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Por Angelina Naira

Ingredientes (16 porções)

  • 1 pacote de mistura para bolo sabor laranja
  • gelatina de limão1 caixa de gelatina sabor limão
  • ovo4 ovos (claras em neve)
  • iogurte natural1 copo de iogurte natural (200 ml)
  • óleo1 copo de óleo
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó

Cobertura

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • limãoCaldo de 2 limões

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bolo:

    Bater bem na batedeira ou liquidificador a mistura para bolo, a gelatina, gemas, iogurte e o óleo.

  2. 2

    Colocar o fermento em pó e por último as claras em neve. Bata bem. Unte a forma, e leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

  3. 3

    Cobertura:

    Bata na batedeira até obter uma consistência de glacê.

  4. 4

    Depois de assado, desenforme e espere esfriar, logo após cubra o bolo com a cobertura e leve à geladeira. Sirva gelado.

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