30min
Ingredientes (20 porções)
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1 kg de tomates maduros
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2 pimentões verdes
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1/2 kg de cebola
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1 molho de quentro
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6 dentes de alho
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2 copos americanos de extrato de tomate
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4 colheres sopa de azeite de oliva
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4 colheres sopa de margarina delicia
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Sal a gosto
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2 colheres de sopa de açúcar cristal
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4 colheres sopa de vinagre
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2 tabletes de caldo knorr galinha
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1 colher sopa de colorau
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2 sazón papel amarelo
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1 colher sopa de orégano
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2 copos americanos com água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave as verduras e em uma panela corte-as.
- 2
Acrescente os temperos, a margarina, o azeite, o vinagre e todo o restante. Leve ao fogo para cozinhar até as verduras ficarem macias.
- 3
Deixe esfriar e liquidifique tudo.
- 4
Serve como molho para lasanha, macarrão, pizza, carne e frango a parmegiana.