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30min
Por Vaquinha Mococa
Ingredientes (6 porções)
- 2 xícaras (chá) de frango defumado desfiado
-
1/2 xícara (chá) de champignon picado
- 1 copo de molho branco Mococa
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1 colher (sopa) de salsinha picada
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4 xícaras (chá) de arroz cozido
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100g de mussarela fatiada
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2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
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Manteiga Mococa para untar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela funda misture o frango, o champignon, o molho branco e a salsinha, até obter um creme homogêneo e reserve.
- 2
Coloque em um recipiente refratário pequeno, untado com a manteiga, uma camada de arroz, uma de creme, metade da mussarela, outra de arroz e cubra com a mussarela restante e o queijo parmesão.
- 3
Leve ao forno médio (180ºC) por cerca de 15 minutos. Sirva logo em seguida.
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