1h
Ingredientes (2 porções)
-
1 paleta de cordeiro
-
Sal fino
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Asse a paleta espetada na churrasqueira sem tempeiro algum.
- 2
Só coloque a paleta com o fogo já em brasa.
- 3
Quando a paleta estiver bem dourada faça alguns furos com a faca e coloque a salmoura dos 2 lados com um concha em uma bacia.
- 4
Aqueça novamente na brasa e logo em seguida sirva.
- 5
Impressionante como fica macio e delicioso.


