40min
Ingredientes (6 porções)
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200 ml de leite e coco
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7 gemas passadas pela peneira
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2 xícaras de açúcar
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2 colheres de manteiga
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1 colher de manteiga para untar
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Para enfeitar
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Coco ralado
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Açúcar cristal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Unte uma forma de buraco no meio com a manteiga e reserve.
- 2
Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter um creme fofo, despeje a mistura na forma untada e leve para assar em banho-maria, no forno pré-aquecido, por 50 minutos, ou até que enfiando um palito ele saia limpo.
- 3
Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 5 horas.
- 4
Desenforme, decore com o açúcar cristal e o coco ralado.

