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Sardinha com repolho
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Por Maria auxiliadora

Ingredientes (2 porções)

  • peixe sardinha em lata ao molho de tomate1 lata de sardinha ao molho de tomate
  • molho de tomate50 g de molho de tomate
  • 100 g de repolho roxo ralado
  • molho shoyu10 ml de molho shoyu
  • salSal a gosto
  • milho50 g de milho verde
  • azeitona verde30 g de azeitonas verdes
  • alho2 dentes de alho amassados
  • 1 cebola pequena cortada em fatias finas
  • pimenta-do-reino1 pitada de pimenta-do-reino

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Abra a lata de sardinha e despeje em uma frigideira apenas o molho de tomate. Coloque o alho e a cebola e deixe cozinhar em fogo baixo por 1 minuto.

  2. 2

    Depois coloque a sardinha e a amasse com um garfo, coloque o repolho,o milho, a azeitona o molho de tomate e misture tudo para ficar de forma bem homogênea. Acrecente molho shoyo e se preferir um pouco de sal, mas não necessário.

  3. 3

    Acrescente também uma pitadinha de pimenta-do-reino.

  4. 4

    Tampe a frigideira, deixe em fogo baixo por cerca de 10 minutos.

  5. 5

    Antes de apagar observe se o repolho cozinhou e absorveu o sabor da sardinha.

  6. 6

    Este é o ponto.

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