30min
Ingredientes (10 porções)
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1 copo e 1/2 de arroz cru
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1 litro de água
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1 xícara de açúcar
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1 lata de leite condensado
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Leite quanto baste
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Canela a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o arroz somente com a água até ficar molinho, se for preciso acrescente um pouco mais sem encharcar demais.
- 2
Faça um caramelo com o açúcar (coloque em uma panela e mexa com uma colher de pau até dourar).
- 3
Despeje essa calda no arroz cozido, coloque o leite condensado e acrescente leite à gosto.
- 4
Coloque canela à gosto e sirva quente ou gelado.
