1h
Ingredientes (1 porção)
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2 peitos de frango sem pele e osso
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3 alhos descascados inteiros
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão coloque o peito de frango o alho e o caldo de galinha.
- 2
Deixe na pressão de 20 a 30 minutos
- 3
Retire da panela e espere esfriar.
- 4
Corte-o em pedaços médios.
- 5
Passe os pedaços no ovo e na farinha duas vezes para fazer uma casquinha bem crocante.
- 6
Frite em óleo bem quente.
- 7
Obs.: Fica muito bom se servido com molho de pimenta ou vinagrete.
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