1h
Ingredientes (4 porções)
3 batatas cozidas e espremidas 1 xícara (chá) de leite 150 g de queijo ralado 3 ovos 1 peito de frango cozido e desfiado- 2 tomates sem pele sem sementes
1 cebola ralada Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogar o peito de frango na manteiga com os tomates, cheiro verde e cebola.
- 2
Bater as claras em neve e reservar.
- 3
Misturar nas batatas o leite, queijo ralado e as gemas e acrescentar ao frango refogado.
- 4
Por último misturar as claras em neve delicadamente.
- 5
Colocar em pirex untado com manteiga.
- 6
Leve ao forno.