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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 1/2 litros de água
  • 150 g de aletria
  • 2 ovos
  • 1/3 de litro de leite
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Ferva a agua com o sal, junte a aletria e deixe cozinhar.
  2. Em uma sopeira, bata os ovos com o leite morno, junte aletria e a água do cozimento, misture vigorosamente, sirva em seguida.

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