Name: Pudim de maria-mole
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 caixa de maria-mole (sabor coco); 1 copo de água quente; 1 lata de creme de leite; 1 lata de leite condensado; 1 vidro pequeno de leite de coco; 200 g de ameixas pretas; 1 xícara de açúcar

Pudim de maria-mole

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@ Michelle

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Por Iara Marcia A.M. da Costa

Ingredientes (10 porções)

1 caixa de maria-mole (sabor coco)
1 copo de água quente
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 vidro pequeno de leite de coco
200 g de ameixas pretas
1 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
No liquidificador misturar a água, o creme de leite, o leite condensado e o leite de coco e a maria-mole. Reserve.
2
Levar ao fogo a ameixa e o açúcar para fazer um doce de ameixa. Deixe ferver até engrossar a calda. Reserve.
3
Montagem:
Umedecer um prato refratário e colocar a mistura que foi batida no liquidificador.
4
Levar à geladeira pelo mínimo de 1 hora.
5
O creme de ameixa deve ser colocado na hora de servir por cima da maria-mole.