10min
Ingredientes (8 porções)
1 litro de leite 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar 2 envelopes de gelatina sem sabor 10 colheres de sopa de água 1 lata de creme de leite sem soro 100g de chocolate em pó- 150g de chocolate ralado para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva a gelatina na água e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até dissolver, sem deixar ferver.
- 2
Bata no liquidificador o leite, o creme de leite, o açúcar e o chocolate em pó, acrescente, sempre batendo, a gelatina.
- 3
Coloque em forma de pudim untada com óleo e deixe gelar de um dia para o outro. Desenforme e decore com raspas de chocolate.