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  • Imagem enviada por Rafael Matosinho
Preparo
Rendimento 30 porções
Comentários 10

Ingredientes

  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 tablete de manteiga (4 colheres de sopa)
  • 3 ovos (claras em neve)
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 xícara de leite

Modo de Preparo

  1. Reserve as claras.
  2. Bata o açúcar com a manteiga.
  3. Acrescente as gemas e bata novamente. Adicione os outros ingredientes e bata até ficar uniforme.
  4. Acrescente as claras em neve incorporando-as suavemente à massa com um garfo.
  5. Coloque em forma untada (manteiga) e polvilhada (farinha de trigo).
  6. Asse em fogo médio, em forno pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
  7. Dica para obter um bolo molhadinho: Assim que retirar o bolo do forno, faça furinhos com um palito de dentes e umedeça suavemente com guaraná em temperatura ambiente (em média 200 ml).

PELA WEB

Comentários

  • qual tamanho da forma?

  • Umedece antes de cortar a massa ? E qual o tamanho da forma para essa receita ?

  • Receita otima. Fiz em uma forma redonda que tenho em casa. Mas no caso da quadrada, qual o tamanho aconselhado?

  • Eu fiz para o aniversário do meu irmão, com recheio de doce de leite e coco...ficou maravilhoso, a massa bem fofinha é difícil meus bolos ficarem assim rsrs... Maravilhoso...

  • Gente, muito bom, se seguir a receita fica perfeito! Eu coloquei um recheio de 50g de cocô ralado, 100 ml de leite e meia lata de leite condensado. misturei tudo (não precisa levar ao fogo) e dividi o bolo ao meio e espalhei essa mistura, ficou molhadinho e todos aprovaram

  • Fiz e gostei muito, fofinho e saboroso, quando estiver com pressa já sei oque fazer!!

  • muito fofinho esse bolo...fiz e gostei muito!

  • A receita é ótima! Mas dei uma mexidinha nela...rsrsrs Em vez de leite, usei leite de coco, e acrescentei um ovo, já que os que comprei eram muito pequenos! Ficou bem saborosa e macia ;)

  • Hoje é meu aniversário, e como é bem no meio da semana tava procurando uma receita de bolo de massa branca e rápido de fazer! Esse foi o ideal!! Vou fazê-lo depois digo como ficouu!! Obrigada.

  • Fazia tempo que eu procurava uma receita de bolo simples para o café da manhã, e esta é perfeita. A única coisa que acrescentei foi essência de baunilha (1 colher de sobremesa) porque fiquei com medo de ficar sem muito sem gosto. Ficou fofinho e cresceu bastante, parabéns pela receita. A familia adorou e eu tb!!!

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