20min
Ingredientes (15 porções)
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200 g de queijo prato ralado
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200 g de queijo parmesão ralado
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3 claras em neve
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4 colheres sopa de farinha de trigo
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200 g de macarrão cabelo de anjo cru
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Óleo para fritas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture os queijos, as claras em neve e a farinha de trigo.
- 2
Quebre o macarrão com os dedos para que fiquem bem triturados.
- 3
Faça bolinhas com a massa e passe no macarrão triturado.
- 4
Frite em óleo bem quente.
