10min
Ingredientes (2 porções)
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2 ovos
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1 colher de farinha de trigo com fermento
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Sal a gosto
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1/2 cebola picada
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1/2 a tomate picada
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Orégano
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1 colher de óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Separe a clara da gema.
- 2
Bata as claras até ficar em neve, depois junte a gema e misture bem, acrescente a cebola, tomate, orégano e o sal a gosto.
- 3
Logo em uma frigideira coloque o oleo, e deixe esquentar por alguns segundos, depois acrescente a massa, com cuidado vire-a.
Informações adicionais
Dica: fica uma delicia se acrescentar mussarela e presunto.