2h 25min
Por Andréa Ferraz Oliver
Ingredientes (12 porções)
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2 rolos papel alumínio
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1 peça de cupim cortada em bife grosso
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Sal fino para polvilhar (pitadas)
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Missô potinho vermelho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Utilizando uma tábua de carne espalhe os bifes que deverão ter uns 2 dedos generosos de largura.
- 2
Salpique sal a gosto dos 2 lados, pegue um colher de chá de missô para cada lado do bife e espalhe.
- 3
A cada bife com sal e missô embrulhe no papel alumínio, com o lado brilhoso para dentro.
- 4
Leve todos por 24 horas para o congelador.
- 5
No dia seguinte com a churrasqueira acesa, arrume em uma grelha os embrulhinhos.
- 6
Deixe a assar os 2 lados, abra os embrulhos antes de servir com cuidado, fatie e sirva. Você irá fazer sucesso.
