Name: Farofa de Natal
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 cebola; 2 dentes de alho; 2 colheres de sobremesa de margarina; 1/2 calabresa; 100 g de bacon; 50 g de frutas cristalizadas; 50 g de uvas passas; 1/2 lata de milho verde; 300 g de farinha de mandioca torrada

Ingredientes (10 porções)

1 cebola
2 dentes de alho
2 colheres de sobremesa de margarina
1/2 calabresa
100 g de bacon
50 g de frutas cristalizadas
50 g de uvas passas
1/2 lata de milho verde
300 g de farinha de mandioca torrada

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Coloque a margarina em uma panela juntamente com o alho e a cebola.
2
Depois de dourados, coloque a calabresa e o bacon, depois de douradinhos, coloque os outros ingredientes menos a farinha, se ficar um pouquinho seco acrescente um pouquinho mais de margarina, 1 pitada de sal e a farinha.
3
Desligue o fogo e mexa com o fogo desligado para não ressecar.
4
Acompanhamento para peru ou leitão de natal, fica ótimo.