30min
Ingredientes (4 porções)
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
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1 tabelete de caldo de legumes
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1/2 xícara de molho de soja (shoyu)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave os camarões e deixe-os por uns 10 minutos em uma bacia de água com limão.
- 2
Escorra a água e acrescente aos camarões, sal e pimenta-do-reino a gosto e a farinha de trigo, mexa bem e reserve.
- 3
Em uma panela aqueça o azeite e frite o alho em seguida coloque a cebola e o caldo de legumes, mexa bem para dourar a cebola.
- 4
Acrescente os pimentões e mexa por mais uns 5 minutos.
- 5
Junte o camarão reservado à panela e mexa bem, acrescentando 1/2 xícara de água quente.
- 6
Coloque o molho de soja e deixe cozinhar por uns 10 minutos.
- 7
Se for preciso coloque mais sal.
- 8
Sirva acompanhado de arroz e batata palha.
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