30min
Ingredientes (10 porções)
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2 kg de batata bolinha
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1 copo americano de água filtrada
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2 copos de vinagre
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1 sazón vermelho
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Sal temperado
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Pimenta vermelha a gosto
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Sal
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1/2 copo americano de óleo
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Salsa a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas no ponto de retirar a casca com facilidade e reserve.
- 2
Acrescente no liquidificador a água, o vinagre, o sazón, a pimenta, o sal, o óleo e bata tudo.
- 3
Em seguida acrescente oito batatinhas já cozidas no liquidificador e bata só mais um pouco, até a batata misturar com os outros ingredientes.
- 4
É só colocar o tempero sobre as batatas e servir.


