Pão de queijo

Foto: divino
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Preparo 90 MIN

Rendimento 30 porções

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divino Membro desde 2010

Ingredientes

1 kg de polvilho doce granulado
500 g de fécula de mandioca
3 colheres de sopa rasas de sal
700 ml de leite
700 ml de água
300 ml de oleo
500 g de queijo
10 ovos

Modo de Preparo

coloque o leite, a água, o óleo e o sal para ferver até que levante espumas.
Misture o polvilho e a fécula em uma vasilha grande.
Depois adicione os ingrediente quentes e misture bem deixe esfriar um pouco.
Adicione os ovos ja batidos e sove bem até que a massa fique bem liguenta e lisa ao mesmo tempo.
Adicione o queijo e sove bem ate a massa ficar bem lisinha.
Modelar, levar ao forno com a temperatura alta por uns 20 minutos, depois abaixe o forno e deixe dourar até o ponto desejado.

PELA WEB

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Fernanda Nunes
em 26/04/15

Que tipo de queijo que vai 10

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