Name: Cuscuz de canjica diet
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 lata de milho de verde; 2 latas de canjica cozida; 1 lata de caldo de carne sol; 1 caldo knorr de picanha; 1 cebola média picada; 1 xícara de salsa picada; Sal a gosto

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Por Luiza

Ingredientes (12 porções)

1 lata de milho de verde
2 latas de canjica cozida
1 lata de caldo de carne sol
1 caldo knorr de picanha
1 cebola média picada
1 xícara de salsa picada
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Cozinhe a canjica até ficar bem macio.
2
À parte cozinhe a carne já com caldo de picanha de-salgado e reserve o caldo. Misture em uma panela o milho,a canjica e a carne picada e o caldo de carne, leve ao fogo médio e deixe.
3
Cozinhar até secar o caldo. Desligue o fogo e acrescente a cebola e a salsa.
4
À parte um copo de leite, dois ovos e um copo de farinha de trigo. Faça um creme e unte uma forma de pudim com margarina e caramele a forma com metade do creme. Despeje o cuscuz na forma e despeje o restante do creme por cima. Leve ao forno por volta de 15 minutos ou até dourar.