Name: Mousse de morango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1/2 kg de morangos lavados e batidos no liquidificador; 2 colheres de sopa de gelatina sem sabor; 1 colher de chá de baunilha; 2 xícaras de chá de creme de leite; 1 xícara e 1/2 de chá de açúcar; 1 colher de sopa de suco de limão

Mousse de morango

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Por CLAUDIO

Ingredientes (5 porções)

1/2 kg de morangos lavados e batidos no liquidificador
2 colheres de sopa de gelatina sem sabor
1 colher de chá de baunilha
2 xícaras de chá de creme de leite
1 xícara e 1/2 de chá de açúcar
1 colher de sopa de suco de limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

Dissolva a gelatina sem sabor em 1/4 de xícara de chá de água quente. Acrescente os morangos batidos no liquidificador, o suco de limão, a baunilha e o açúcar. Adicione o creme de leite e bata no liquidificador em baixa velocidade. Coloque a mistura em uma forma umedecida e leve à geladeira até ficar firme. Desenforme e decore com morangos.