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Chilli brasileiro
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V
Por Vitor Alves e Silva

Ingredientes (5 porções)

  • azeite1 colher de sopa de azeite
  • carne moída400 g de carne moída
  • cebola1/2 cebola picada
  • alho2 dentes de alho
  • pimentão verde1 pimentão verde pequeno
  • pimentão amarelo1 pimentão amarelo picado
  • ketchup1 xícara de catchup
  • Sal e tabasco a gosto
  • Tortilhas, pão sírio ou Doritos para acompanhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue, sempre em fogo baixo, a cebola no azeite assim que dourar adicione o alho finamente picado.

  2. 2

    Coloque a carne moída e os pimentões, refogue até secar quase toda água, adicione a pimenta, o sal e mexa bem.

  3. 3

    Adicione o catchup e mexa por mais 5 minutos.

  4. 4

    Pode assar pão sírio cortado em 4 partes por 5 minutos no forno e usar como acompanhamento.

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