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Patê de salsicha com palmito
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Por Maria Aparecida Avila Ferreira

Ingredientes (8 porções)

  • óleo3 colheres de óleo
  • cebola1 cebola media picada
  • alho2 dentes de alho
  • tomate1 tomate sem pele e sem sementes
  • palmito1 vidro pequeno de palmito picado
  • salsicha1 lata de salsichas
  • cheiro-verde2 colheres de cheiro verde

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte as salsichas em rodelas, reserve.

  2. 2

    Refogue o óleo a cebola, junte o alho depois o tomate deixe-o murchar.

  3. 3

    Junte os demais ingredientes, deixe aquecer bem.

  4. 4

    Desligue o fogo e bata no liquidificador até ficar um patê.

  5. 5

    Sirva com torradas, bolachas água e sal, grissini etc.

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