Ingredientes (10 porções)
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1 pacote ou pote de nata
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1 pacote de bolacha de leite, ou Maria ou Distração
Modo de preparo
- 1
Bata as claras em neve, pode ser na mão ou na batedeira, após estarem bem durinhas colocar o açucar e bater mais 1 minuto, até formar um merenge.
- 2
Pare de bater o merenge e apenas misture delicadamente (não bater) a nata e o nescau.
- 3
Umedeça as bolachas no leite em um prato para fazer as camadas.
- 4
Em um prato refratário tamanho médio, coloque primeiro umas 2 colheres do creme para que as bolachas não grudem no fundo, depois coloque uma camada de bolachas umedecidas, depois outra de creme, e assim por diante, até acabar o creme, a última camada deve ser de creme.
- 5
Dá até 4 camadas de bolacha.
- 6
Coloque umas 2 horas para gelar e sirva.
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Informações adicionais
O bom desta receita é que como o creme fica como uma mousse, parece com uma torta alemã, bem cremosa. Sugestão: quem gosta bem doce, pode colocar uma receita de brigadeiro bem mole em cima.
