Name: Pudim cremoso de leite condensado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 lata de leite condensado; 3 latas de leite (medida do leite condensado); 3 colheres de sopa de açúcar; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 10 colheres de sopa de açúcar

Ingredientes (12 porções)

4 ovos
1 lata de leite condensado
3 latas de leite (medida do leite condensado)
3 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de farinha de trigo

Calda

10 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata tudo no liquidificador, deixe descansar por 15 minutos no mesmo copo do liquidificador.
2
Depois de descansar os 15 minutos, em uma forma de pudim queime o açúcar e caramelize toda a forma.
3
Acrescente o líquido colocando uma colher grande protegendo a boca do copo
4
do liquidificador para não cair a espuma na forma.
5
Leve para assar em banho maria com uma rodela de limão na agua.
6
Deixe assar até ficar dourado.
7
Para saber se está assado fure com um garfo, deve sair limpo.