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Pudim cremoso de leite condensado

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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 latas de leite (medida do leite condensado)
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo

Calda:

  • 10 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo

  1. Bata tudo no liquidificador, deixe descansar por 15 minutos no mesmo copo do liquidificador.
  2. Depois de descansar os 15 minutos, em uma forma de pudim queime o açúcar e caramelize toda a forma.
  3. Acrescente o líquido colocando uma colher grande protegendo a boca do copo
  4. do liquidificador para não cair a espuma na forma.
  5. Leve para assar em banho maria com uma rodela de limão na agua.
  6. Deixe assar até ficar dourado.
  7. Para saber se está assado fure com um garfo, deve sair limpo.

PELA WEB

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