1h
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de coxinha (da asa) de frango
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2 colheres (sopa) mel
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere as coxinhas com o caldo do limão, tempero (comprado pronto de alho e sal) e mostarda.
- 2
Coloque as coxinhas temperadas na assadeira, lado a lado.
- 3
Em seguida, adicionar a cerveja (ela quase cobre todo o frango, depende do tamanho da assadeira).
- 4
Cortar o tomate e a cebola em rodelas, coloca-los entre as coxinhas. Eles precisam ficar na cerveja, senão queima ao assar.
- 5
Acrescentar por último o mel. Distribuir o mel, em fio, sobre todas as coxinhas.
- 6
Cobrir a assadeira com papel alumínio e levar ao forno.
- 7
Quando estiver assado, tirar o aluminio para dourar.
- 8
Virar as coxinhas, para que fique dourado dos dois lados.
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