Name: Choconhaque Especial
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 litro de leite; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 pacote (500 g) de achocolatado "mágico" (ele é meio amargo); 4 colheres de maisena; Açúcar a gosto; Conhaque a gosto

Choconhaque Especial

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Por Gisele Marcelino

Ingredientes (15 porções)

1 litro de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 pacote (500 g) de achocolatado "mágico" (ele é meio amargo)
4 colheres de maisena
Açúcar a gosto
Conhaque a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Ferva o leite.
2
Dissolva a maisena em um pouco de água e despeje no leite fervido.
3
Cozinhe mexendo sempre, após levantar fervura, continue mexendo por mais 3 minutos.
4
Coloque o leite condesado, o creme de leite, o achocolatado e misture bem.
5
Acrescente o açúcar a gosto e mexa por mais 2 minutos, até que o açúcar dissolva completamente.
6
Acrescente o conhaque a gosto e sirva a seguir.