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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 cebola grande picadinha
  • 2 tomates grandes picadinhos
  • 1 lata de sardinha
  • 1 lata de palmito
  • 1 lata de ervilhas
  • 1 abobrinha pequena cortada em pedacinhos
  • 2 xícaras de molho de tomate
  • 2 xícaras de água
  • 3 xícaras de farinha de milho amarela
  • 1 xícara de farinha de mandioca crua
  • 1/2 xícara de óleo ou azeite
  • Sal e pimenta vermelha a gosto

Modo de Preparo

  1. Colocar o oleo na panela depois colocar a cebola e deixar fritar, colocar o tomate e deixar fritar, depois colocar a abobrinha as xícaras de molho de tomate e a água deixar ferver.
  2. Colocar o sal, a pimenta vermelha, a lata de sardinha e por último as ervilhas, deixar ferver e colocar as farinha misturadas cozinhar até soltar da panela, pegar uma forma e decorar com ovos e tomates, colocar a mistura e deixar esfriar após desenformar e servir.

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