Name: Cuscuz
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 cebola grande picadinha; 2 tomates grandes picadinhos; 1 lata de sardinha; 1 lata de palmito; 1 lata de ervilhas; 1 abobrinha pequena cortada em pedacinhos; 2 xícaras de molho de tomate; 2 xícaras de água; 3 xícaras de farinha de milho amarela; 1 xícara de farinha de mandioca crua; 1/2 xícara de óleo ou azeite; Sal e pimenta vermelha a gosto

Ingredientes (8 porções)

1 cebola grande picadinha
2 tomates grandes picadinhos
1 lata de sardinha
1 lata de palmito
1 lata de ervilhas
1 abobrinha pequena cortada em pedacinhos
2 xícaras de molho de tomate
2 xícaras de água
3 xícaras de farinha de milho amarela
1 xícara de farinha de mandioca crua
1/2 xícara de óleo ou azeite
Sal e pimenta vermelha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Colocar o oleo na panela depois colocar a cebola e deixar fritar, colocar o tomate e deixar fritar, depois colocar a abobrinha as xícaras de molho de tomate e a água deixar ferver.
2
Colocar o sal, a pimenta vermelha, a lata de sardinha e por último as ervilhas, deixar ferver e colocar as farinha misturadas cozinhar até soltar da panela, pegar uma forma e decorar com ovos e tomates, colocar a mistura e deixar esfriar após desenformar e servir.