Name: Bolho de mandioca branca
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 prato fundo de mandioca branca ralada e crua; 2 pirex de coco fresco ralado ou em flócos seco; 1/2 copo de óleo; 2 pirex de queijo ralado; 2 ovos inteiros; 1 colher de fermento em pó; 2 copos de açúcar; 1 colher de manteiga para untar

Bolho de mandioca branca

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@ Gislaine da Silva

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Por Gislaine da Silva

Ingredientes (10 porções)

1 prato fundo de mandioca branca ralada e crua
2 pirex de coco fresco ralado ou em flócos seco
1/2 copo de óleo
2 pirex de queijo ralado
2 ovos inteiros
1 colher de fermento em pó
2 copos de açúcar
1 colher de manteiga para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque a mandioca ralada em uma vasilha misture os ovos, o óleo, o açúcar, o queijo, o coco e o fermento.
2
Misture tudo até os ingredientes se agregarem.
3
Reserve.
4
Unte uma forma redonda com furo central ou uma forma quadrada com a manteiga.
5
Despeje a massa na forma e leve ao forno pre aquecido por cerca de 1 hora mais ou menos ou até que a massa esteja toda dourada por cima.
6
Desenforme frio se quiser decore com flocos de coco.