Name: Quentão de laranja
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 6 laranjas (suco coado); 50 g de gengibre picado; 1 canela em casca; 3 cravos; 1 maçã (descascada e cortada em cubinhos); 1 xícara de açúcar; 1/2 litro de água; 50 ml de aguardente

Quentão de laranja

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Por Lais

Ingredientes (10 porções)

6 laranjas (suco coado)
50 g de gengibre picado
1 canela em casca
3 cravos
1 maçã (descascada e cortada em cubinhos)
1 xícara de açúcar
1/2 litro de água
50 ml de aguardente

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Leve ao fogo o suco de laranja, deixe ferver, retirando a espuma para não amargar, leva mais ou menos 20 minutos.
2
À parte em outra panela queimar o açúcar com a canela, o cravo, a maçã e o gengibre, mexendo sempre para não queimar.
3
Assim que derreter, o açúcar com a canela, acrescentar o suco de laranja fervido a água e a aguardente.
4
Deixa ferver por mais 15 minutos.
5
Coe e sirva quente.