30min
Ingredientes (50 porções)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque a beringela e corte em cubos.
- 2
Cozinhe até que fique mole. Escorra e espere esfriar um pouco. Após, amasse bem fazendo uma papa.
- 3
Acrescente a carne moída com os temperos e misture junto com a berinjela.
- 4
Coloque a farinha de rosca até que a massa fique consistente. Frite às colheradas.
- 5
Esta receita é excelente para crianças, pois o sabor da berinjela não é notado.
