Vídeo sugerido Croquete de costela
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25min
Ingredientes (4 porções)
- 2 colheres (chá) de coentro picado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os filés com o sal.
- 2
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo.
- 3
Coloque os bifes e frite por 10 minutos ou até dourar dos dois lados. Retire da frigideira e mantenha em local aquecido.
- 4
Coloque a cebola na frigideira em fogo baixo. Mexa até murchar um pouco.
- 5
Coloque metade da água na frigideira e mexa até soltar todo o fundo da frigideira. Junte a maionese HELLMANN’S, a água restante, o molho de pimenta, o coentro, o cominho e a pimenta. Misture até ficar homogêneo e formar um molho.
- 6
Acrescente o milho e misture. Sirva a seguir sobre os bifes.
