Bife acebolado à Grécia

Name: Bife acebolado à Grécia
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g de alcatra cortada em bifes; 1 colher (chá) de sal; 2 colheres (sopa) de óleo; 1 cebola grande cortada em tiras finas; 1/2 xícara (chá) de água; 1/2 xícara (chá) de maionese HELLMANN’S; 2 tomates médios, sem sementes, cortado em cubos médios; 100 g de queijo feta cortado em cubos; 10 azeitonas pretas; Para polvilhar:; Cheiro-verde picado

Foto: Hellmann's

Preparo 25 MIN

Rendimento 4 porções

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Hellmann's Membro desde 2010

Ingredientes

500 g de alcatra cortada em bifes
1 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola grande cortada em tiras finas
1/2 xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de maionese HELLMANN’S
2 tomates médios, sem sementes, cortado em cubos médios
100 g de queijo feta cortado em cubos
10 azeitonas pretas

Para polvilhar:

Cheiro-verde picado

Modo de Preparo

Tempere os bifes com o sal.
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo.
Coloque os bifes e frite por 10 minutos ou até dourar dos dois lados. Retire da frigideira e mantenha em local aquecido.
Coloque a cebola na frigideira em fogo baixo. Mexa até murchar um pouco.
Coloque metade da água e mexa até soltar todo o fundo da frigideira. Junte a maionese HELLMANN’S e a água restante. Misture até ficar homogêneo e formar um molho. Junte os tomates, o queijo feta e as azeitonas.
Polvilhe o cheiro-verde e misture. Sirva a seguir sobre os bifes.