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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 4

Ingredientes

  • 500 g de alcatra cortada em bifes
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola grande cortada em tiras finas
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1/2 xícara (chá) de maionese HELLMANN’S

Para polvilhar:

  • Cheiro-verde picado

Modo de Preparo

  1. Tempere os bifes com o sal.
  2. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo.
  3. Coloque os bifes e frite por 10 minutos ou até dourar dos dois lados. Retire da frigideira e mantenha em local aquecido.
  4. Coloque a cebola na frigideira em fogo baixo. Mexa até murchar um pouco.
  5. Coloque metade da água e mexa até soltar todo o fundo da frigideira. Junte a maionese HELLMANN’S e a água restante. Misture até ficar homogêneo.
  6. Acrescente o cheiro-verde e misture. Sirva a seguir sobre os bifes.

Informações Adicionais

  • DICA Se preferir, corte a cebola em rodelas ao invés de tiras finas.

PELA WEB

Comentários

  • muito bom.. aconselho a usar no sazon de carne no lugar do sal e usar maionese temperada. é perfeito!

  • receita muito facil e rápida! 100% de aprovação

  • Receita simples e rápida! Aprovada aqui em casa tbm!

  • todos aprovaram!

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