Name: Bolo Picnic
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de maisena; 4 ovos; 1 xícara (chá) de margarina; 1 xícara (chá) de leite; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1/4 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado

@ Aline

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Por Aline

Ingredientes (12 porções)

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de maisena
4 ovos
1 xícara (chá) de margarina
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/4 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata as claras em neve e reserve.
2
Junte as gemas, o açúcar e a margarina e bata em velocidade alta até esbranquiçar.
3
Adicione as claras, o leite e a maisena.
4
Bata mais um pouco, em velocidade baixa.
5
Coloque por ultimo a farinha e o fermento.
6
Unte uma forma da sua preferência e despeje mais da metade da massa e no restante adicione o chocolate, misture bem e jogue delicadamente por cima da massa anterior.
7
Asse em forno pré-aquecido à 180° por aproximadamente 40 minutos ou até ao espetar um palito este saia limpo.