Name: Pavê de chocolate
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 gemas; 3 latas de leite; 1 lata de leite condensado; 2 colheres de maizena; 1 pacote de biscoito de maizena (piraquê); 4 colheres sopa de nescau; 1 colher sopa de manteiga; 1 copo de leite; 2 colheres sopa de açúcar

Ingredientes (12 porções)

3 gemas
3 latas de leite
1 lata de leite condensado
2 colheres de maizena
1 pacote de biscoito de maizena (piraquê)
4 colheres sopa de nescau
1 colher sopa de manteiga
1 copo de leite
2 colheres sopa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma panela junte as 3 gemas, as 3 latas de leite, o leite condensado, as 2 colheres de maizena.
2
Misture tudo e leve ao fogo, sempre mexendo, até engrossar.
3
Tire da panela metade do creme e reserve.
4
Acrescente ao restante que ficou na panela as 4 colheres de nescau e a manteiga, leve ao fogo e mexa até misturar bem.
5
Reserve.
6
Misture em um prato 1 copo de leite, 2 colheres de açúcar (para passar o biscoito).
7
Em uma forma monte o pave nesta ordem, lembrando de passar o biscoito na mistura: camada creme branco, camada de biscoito, camada de creme branco, camada de biscoito, camada de creme de chocolate, camada de biscoito, camada de creme de chocolate.
8
Por último pode colocar chocolate granulado só para enfeitar.